Kjønnssortering av egg er allerede i gang i Frankrike. Likevel kverner vi i Norge 3,6 millioner nyklekkede guttekyllinger, hvert år. Alt for at folk skal få billige egg.

I eggindustrien er det vanlig at alle hanekyllinger av verperase blir avlivet én dag gamle. De kan verken legge egg eller har nok kjøtt på kroppen til å brukes i kjøttproduksjon. Derfor blir de små nyklekkede hanekyllingene sortert vekk på samlebåndet og avlivet ved å bli kvernet levende, eller i enkelte land, gasset i hjel. 

Norge henger etter

I Norge må 3,6 millioner hanekyllinger bøte med livet hvert år på denne måten, til tross for at det nå finnes alternative metoder. Slike bedre metoder omhandler å fastslå kjønnet til embryoet allerede i egget, ikke som nå der man venter til etter at egget er klekket. Andre land har derfor allerede begynt å fase ut masseavlivingen. I Frankrike selger for eksempel giga-supermarkedkjeden Carrefour egg fra produksjon der guttekyllingene er sortert ut allerede som egg. 

Sveits innførte lovforbud allerede i 2019, i Tyskland er det også et lovforbud mot masseavliving av hanekyllinger, og i Frankrike innføres det lovforbud fra 2023. Tyskland er også et av landene som ligger langt fremme i forskningen på alternative metoder. Jo flere land som vedtar lovforbud, jo mer ressurser vil anvendes for å optimalisere metodene for eggsortering. 

Skriv under for å stoppe kverningen av levende kyllinger!

Trenger forbrukerpress og nasjonale forbud

Dagens metoder for kjønnssortering av egg, spesielt metoden kalt Seleggt, er såpass effektive at merkostnadene blir minimale sammenlignet med masseavliving. Det koster cirka 2 cent mer per egg. Men først må bedriften imidlertid gjøre en betydelig investering i sorteringsteknologi og håndtering av utsorterte egg. Dette vegrer eggindustrien seg for å gjøre. Forbrukerpress og nasjonale lovforbud er dermed viktige virkemidler for å få slutt på dagens praksis med masseavliving. 

Dyrevernalliansen jobber for å stoppe masseavlivningen av små hanekyllinger. I tillegg til politisk påvirkning, kommer vi til å presse på for å få Prior og andre store eggleverandører i Norge til å fase ut denne metoden. 

Kjønnssortering av egg den mest anvendelige metoden

Det finnes i dag flere alternative metoder for å sortere ut hanekyllinger:

• Å avle fram en kombinasjonsrase, som både egner seg til egg- og kjøttproduksjon, erforsøkt gjort i Tyskland av Lohmann Tierzucht. Siden denne kyllingen må spise mye mer fôr sammenlignet med rene slaktekyllingraser for å vokse seg stor har den dessverre blitt lite vanlig. 
• I motsetning til pattedyr kan ikke sæden kjønnssorteres. Kjønnssortering må derfor skje etter at egget er befruktet. Det finnes i dag tre ulike metoder for å kjønnssortere egg.
• Kjønnssortering av egg peker seg ut som den mest anvendelige metoden. De utsorterte eggene brukes industrielt, for eksempel til dyrefôr.
  

Les også: Starter med kombirase, unngår kverning